Perkedel kentang istimewa
Anita Novita Sari @cook_5478584
Sengaja dibuat agak kecil, supaya temen sekos an bisa nyicipin..
Perkedel kentang istimewa
Sengaja dibuat agak kecil, supaya temen sekos an bisa nyicipin..
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci kentang sampai bersih
- 2
Potong kentang (1 kentang menjadi 4 atau 6 bagian). Lalu goreng hingga matang
- 3
Ulek bawang,garam, kemiri,merica sampai halus
- 4
Kentang yg sudah digoreng dihaluskan, bisa menggunakan cobek sampai halus.
- 5
Campur bumbu yg sudah diulek dengan kentang dan seledri. Tips supaya rasa perkedel pas, masukkan bumbu ulek sedikit2 sambil diicipi rasanya.
- 6
Setelah tercampur rata, ambil sedikit bagian lalu ditekan2 dengan plastik supaya padat dan dibentuk bulat pipih.
- 7
Kocok telur. Sebelum di goreng, perkedel yg sudah dibentuk dicelupkan ke telur yg sudah dikocok. Gunakan api kecil.
- 8
Tips menggoreng supaya tidak hancur. Jangan terlalu sering membalik perkedel karena bisa hancur. Goreng hingga kekuningan
Sementara masih masak2 ala mahasiswa yg murah, simple dan kenyang. Nanti kalo udah kerja, resepnya naik level yaa...aamiin
Lebih banyak Resep Serupa
-
Perkedel kentang istimewa Perkedel kentang istimewa
Pengeeen banget makan perkedel kentang yg enak, tapi yang diluaran ga ada yang pas dengan lidah.. Akhirnya bikin sendiri deeh pake resep mamah tersayang..😍😍
-
Perkedel kentang Istimewa Perkedel kentang Istimewa
Alhamdulillah dipertemukan kembali dengan ramadhan di 2023 😍 sahur pertama besok,aku bikin perkedel kentang istimewa ini,bener² enak banget 😋
-
Perkedel kentang daging istimewa Perkedel kentang daging istimewa
Setelah beberapa kali mencoba berexperimen membuat perkedel, akhirnya saya menemukan resep perkedel yang paling sedap yang paling cocok di selera saya pribadi. Kentangnya harus di goreng dulu, pernah coba di rebus karena pikir mau lebih sehat, tapi ternyata ada after taste-nya, jadi rasanya kurang mantap. Dan pakai daging sapi cincang mentah, rasanya jauh lebih manis gurih dan dagingnya lembut, di banding kalau dagingnya di sangrai dulu. Oya, kalau mau bikin yang polos tanpa daging juga bisa lhoo, tetap sedap koq.Yu di simak resepnya.
-
Perkedel Kentang Istimewa Perkedel Kentang Istimewa
Perkedel adalah olahan kentang yang di dalam nya ada tambahan daging cincang dengan aneka bumbu spesialSource : @DapurKobe#dapurkobe#Kobetepungbakwankress
-
Perkedel Kentang Istimewa Perkedel Kentang Istimewa
Hari ini masak apa buibu? Kalau saya menu pagi ini bikin sop ayam dan pendampingnya perkedel kentang istimewa. Tau gak yg bikin istimewanya apa?? Hmm aku kasih tau ya,yg bikin istimewanya aku tambahkan tepung kobe bakwan kress kedalam adonan perkedelnya. Rasanya enak,asin nya pas,gurihnya juga dapat dan yg bikin aku suka perkedelnya saat di goreng utuh tidak ambyar 😉 yuk bun jangan lupa dicobain ya resepnya 🤗
-
Perkedel Kentang Istimewa Perkedel Kentang Istimewa
Perkedel merupakan hidangan atau lauk yang sederhana, namun rasanya sangat enak sekali. Cocok dijadikan pendamping ketika makan Soto, Nasi Kuning, Nasi Uduk dllNah kali ini saya akan membuat Perkedel Kentang Istimewa ala @DapurKobe
-
Perkedel Kentang Istimewa Perkedel Kentang Istimewa
Ceritanya punya sisaan mashed potato, mau dibuang sayang, langsung cuss lah dibuat perkedel kentang aja..emang antara kreatif sama pelit itu beda tipis ya..😆😆
-
Perkedel Kentang Istimewa Perkedel Kentang Istimewa
Source: chef Yongki gunawan. Mengapa aku sebut perkedel ini istimewa krn ada tambahan bahan choux pastry (spt adonan kulit kue sus) dicampurkan diadonan kentang sebelum digoreng. Tambahan ini membuat tekstur perkedel menjadi lebih lembut dan gurih, tampilan perkedel setelah digoreng juga lebih bagus daripada adonan kentang murni biasanya, secara rasa istimewalah pokoknya.....silahkan dicoba.#BelanjaIdeDipasarCookpad, #SarungTanganCookpad.#perkedel#cookpadcommunity_Surabaya
-
Perkedel kentang mantap Perkedel kentang mantap
Perdana buat perkedel kentang.. Ternyata rasanya gak kalah sama perkedel yang ada di warung nasi soto hehehe
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Perkedel kentang, temen makan soto,rawon,nasi gandul jg bisa😊
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Bikin masakan yang bisa dijadikan camilan juga.. perkedel kentang boleh juga yaa.. kalo si kecil lagi gamau makan nasi, bisa coba dikasih karna kentang sendiri sudah mengandung karbohidrat yaa mom..
-
Perkedel kentang Perkedel kentang
Bisa dijadikan lauk Mp Asi buat si kecil.... bisa jg dtmbh wortel parut
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2116028
Komentar