Quiche Lorraine X Popeye Pie
Baca: kis lorain.
Ngidam bikin ini udaaaa lama. Uda save resep dari mana ajaa... yutup pun ikuuut dijamah. Pernah ngerasain beli di cafe, tapi kurang ouas sama rasa n isinya.
Resepnya modif dari Blog mbak Hesti's Kitchen. Rasanya mantap, gurih, ngga manis, renyah tapi ngga rapuh dan tentunya eggless.
Saya pakai loyang Pie Bongkar pasang ukuran 22 x 3 cm.
Isiannya dimodif sesuai lidah dan budget yaa ♥
Bisa diganti daging cincang ato smoked beef ato sosis leh uga. ♥
Quiche Lorraine X Popeye Pie
Baca: kis lorain.
Ngidam bikin ini udaaaa lama. Uda save resep dari mana ajaa... yutup pun ikuuut dijamah. Pernah ngerasain beli di cafe, tapi kurang ouas sama rasa n isinya.
Resepnya modif dari Blog mbak Hesti's Kitchen. Rasanya mantap, gurih, ngga manis, renyah tapi ngga rapuh dan tentunya eggless.
Saya pakai loyang Pie Bongkar pasang ukuran 22 x 3 cm.
Isiannya dimodif sesuai lidah dan budget yaa ♥
Bisa diganti daging cincang ato smoked beef ato sosis leh uga. ♥
Cara Membuat
- 1
Crust: campur tepung, gula, dan garam. Kemudian masukkan kuning telor. Maasukkan margarin. Campur rata dengan garpu atau sodet kayu (jangan pakai tangan langsung) sampai terlihat seperti pasir. Masukkan air dan aduk hingga bisa dibentuk bulat (boleh pakai tangan), tapi jangan terlalu kalis. Wrap dengan plastik, masukkan kulkas 30 -60 menit.
- 2
Isian: tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan kornet tumis sampai matang, dinginkan. Matikan api. Masukkan bayam irisan tadi. Masukkan telur, Garam, pala, merica. Sisihkan.
- 3
Crust: keluarkan dari kulkas, giling tipis, sisakan sedikit untuk tutup pie. Giling dengan ketebalan kurleb 0,5 cm. Masukkan ke cetakan. Tusuk2 bagian tengah dengan garpu supaya tidak menggelembung, atau bisa diganjal dengan alumunium foil yang ditindis dengan biji2an/ beras. Masukkan ke oven, panggang kurleb 15 menit (setengah matang) api atas bawah.
- 4
Masukkan isian pie kedalam Crust setengah matang. Taburi dengan keju. Panggang kembali kurleb 15 - 20 menit 170 menit atau sampai matang nampak kecoklatan.
- 5
Sajikan haangat dengan saus tomat dan saus sambal. Yummeeh ♥
Resep Serupa
-
Quiche Lorraine / Savoury Pie Quiche Lorraine / Savoury Pie
Loyang pie uk 20cm, bisa ditambah sayur spt daun bayam atau brokoli.
-
Quiche Lorraine/Spinach Pie Quiche Lorraine/Spinach Pie
Beli bayem di tukang sayur 4ribu dapet boanyaaakkk, mari kita bikin pie bayam! 🌱🥧✨Nyokap ga suka sosis, rikuwes dipakein tomat, jadilah separuh pie ditabur sosis, separuh ditabur tomat 🍅 spesial buat nyokap 🫰🫶😘Sengaja ga dipakein garem, ya di kulit pie-nya, ya di isiannya, karena kulit pie-nya pakai margarine yang udah asin, terus isiannya ada keju parut dan tadi karena ga ada bawang putih jadi diganti pake bawang putih bubuk yang juga asin. Tapi kalo mau ditambahin garem lagi, balik ke selera masing-masing ya 👍😉#balonchallenge#suratuntukibu
-
Quiche Lorraine (savory pie) ala perancis Quiche Lorraine (savory pie) ala perancis
Memakai loyang pie 🥧 22cm
-
Quiche Lorraine (Pie Bayam) Quiche Lorraine (Pie Bayam)
Suka sekali sama snack gurih apalagi dg keju dan smoked beef..Adaptasi dari resep kak elyanied (semoga bener penulisan namanya) yang sudah sy oprek sedikiiiiitttt..😁 🙏Rasanya gurih, cheesy dan..yummy.
-
Quiche Lorraine (Pie asin) Quiche Lorraine (Pie asin)
Bosan dengan rasa pie yang manis,kali ini bikin yang asin😋Enak banget dimakan pake saos dan mayonaise 🤭Harusnya sih isinya bayam ya,tapi ini saya modif pake wortel,ayam,sosis dan buncis,kejunya jg pake keju cheddar,harusnya sih yang Mozarella,GPP deh yang penting rasanya mantul,😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Jakarta#MingguKe19
-
Quiche Lorraine (Pie Bayam) Quiche Lorraine (Pie Bayam)
Santai di rumah sambil ngopi or nge-teh manja ditemani si mini pie gurih ini, hmm... perfecto! 😊
-
Quiche Lorraine (pie gurih) Quiche Lorraine (pie gurih)
Bosen dengan rasa pie yg manis2 mulu kan.. Nah kebetulan dirumah ada adonan sisa kulit pie, iseng2 bikin si quiche lorraine, ternyata enyak lho..
-
Savory Pie / Quiche Loraine Savory Pie / Quiche Loraine
resep ini di buat menggunakan susu evaporated sebagai penggan ti whipping cream / heavy cream di resep originalnya dari negara sana dan banyak menggunakan kuning telur.tetapi saya permudah agar bahan bahannya bisa mudah didapatkan dan juga terjangkau secara harga untuk di jualnya..selamat mencoba :)
-
Quiche Lorraine (Pie Bayam) Quiche Lorraine (Pie Bayam)
Lagi iseng dari kmr pengen bikin kue pie. Nah kali ini coba buka resep di Cookpad ketemulah sama resep si teteh @OpiBun. Jujur aq pertama ngebayangin ini rasanya kaya martabak telur pasti 😁. Eh pas makan satu ternyata beda ini enak lho. Wajib coba penasarna langsung aja ya ke resep.Belum sempet fotcan besok deh nyusul 🙏😊Source : Opi Bun#PejuangGoldenApron2#Mingguke51#CookpadCommunity_Bogor
-
Quiche Lorraine/Spinach Pie 🥧🌿🧀 Quiche Lorraine/Spinach Pie 🥧🌿🧀
Crust-nya crumbly & buttery, filling-nya cheesy, yummy! 😍GATA week 33 (4th) Periode: 13-19 November 2023 ✅️#GenerasiAprontis#AntiRibetRibetClub#CookpadCommunity_Tangerang
-
Quiche Lorraine / Pie Smooked Beef Quiche Lorraine / Pie Smooked Beef
Karena beli jadi itu mahal sekali. Jadi marilah bikin buat anak2 makan siang di hari minggu.
-
(Sourdough Discard) Quiche Lorraine/Spinach Pie (Sourdough Discard) Quiche Lorraine/Spinach Pie
Masih ada sedikit sourdough discard nih, kita jadiin campuran untuk kulit pie bayam aja, yuk!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar