あっさり♪白菜の白味噌リゾット

あき☆kitchen
あき☆kitchen @cook_40308512

クリームの代わりに白味噌を使うことで、胃腸が弱っている時でもあっさり食べられます♪
このレシピの生い立ち
年末に風邪を引いてしまい、普通のおかゆに飽きたので。

あっさり♪白菜の白味噌リゾット

クリームの代わりに白味噌を使うことで、胃腸が弱っている時でもあっさり食べられます♪
このレシピの生い立ち
年末に風邪を引いてしまい、普通のおかゆに飽きたので。

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材料

1人分
  1. ご飯 0.5膳
  2. 250cc
  3. 白菜 1枚
  4. 白味噌 大さじ1
  5. 塩、胡椒 各少々
  6. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水と白ごはん、細かく切った白菜を入れ、柔らかくなるまで煮込む。

  2. 2

    煮えたら、白味噌を溶かしいれ、塩、オリーブオイル、コショウで味を整える。

  3. 3

    お好みで刻んだパセリなどをかけてどうぞ♪

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