الخطوات
- 1
العجن: يخلط الدقيق والملح ثم يضاف الماء تدريجيا مع العجن حتى يتماسك قليلا ثم يضاف الزيت تدريجيا حسب الحاجة ويعجن خمس دقائق ويترك ليرتاح العجين
- 2
الطبخ : يقلى البصل في الزيت حتى يذبل ثم يضاف الطماطم يقلب ثم يضاف الفلفل الرومي يقلب دقيقة على نار عالية مع البهارات والملح ثم تضاف با قي الخضار والدجاج والصلصة ثم الماء وتترك لتطبخ على نار هادئة
- 3
اثناء الطبخ نبداء باضافة العجين بعد فرده وتقطيعه وعند الانتهاء يترك ليطبخ ٢٠ دقيقة بعد عشر دقائق تاكد من الملح والبهارات مع الاضافه حسب الحاجة
- 4
اصبح جاهز وبالهناء والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2117251
التعليقات