Rosquetes con thermomix
Raquel Chavez Robles @Raquelchr
#DialDelPadre
#rosquetes
#postres
#dulces
Rosquetes para cualquier momento del día. Para el café, cortadito o el teé Para cualquier momento del día.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponga en el vaso, bien seco, el azúcar y pulverice programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. Incorpore la piel de naranja y de limón. Programe 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. Con la espátula, baje los restos de azúcar de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
- 2
Añada los huevos, el zumo de naranja y el aceite. Programe 20 segundos, velocidad 5. Agregue la harina, la levadura y la sal. Amase programando 1 minuto, vaso cerrado, velocidad Espiga.
- 3
Vuelque la masa en un bol y deje reposar 20 minutos cubierto con film transparente. Con las manos mojadas en aceite vaya formando bolas del tamaño de una nuez y presione en el centro con el dedo para formar los roscos.
- 4
Fríalos en aceite caliente hasta que estén dorados, escúrralos sobre papel absorbente y sírvalos rebozados en azúcar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel Chavez Robles le encantará ver cómo quedó.
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magogulo -
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