صينية مكرونة بالبشاميل

emy sayed
emy sayed @cook_4193569
القاهره
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٦ اشخاص
  1. 0.5 كيلومكرونة قلم مسلوقة
  2. 0.25 كيلولحمه مفرومة ومتعصجة هنحتاج لها
  3. بصلاية مبشورة
  4. معلقةسمنه
  5. رشةملح
  6. رشةفلفل اسمر
  7. البشاميل:
  8. اربع معالق دقيق
  9. اربع معالق سمنه
  10. لتر لبن
  11. نصف معلقة صغيرة ملح
  12. رشة فلفل اسمر
  13. بيضتين لكل المكرونة وبيضة للوش

الخطوات

  1. 1

    نسلق المكرونة ثلاث تربع تسوية نعصج اللحمه المفرومة مع بصلاية مبشورة ومعلقة سمنه مع رشة ملح وفلفل اسمر ونشوحها على نار عاليه

  2. 2

    ونجهز البشاميل عبارة عن اربع معالق دقيق ندوبهم مع اربع معالق سمنه وننزل بيهم ملعقة ورا ملعقة تذوب ننزل بالتانيه وهكذا وانزل بلتر لبن مع التقليب المستمر على نار هاديه مع إضافة نصف ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل اسمر واقلب لحد ما أوصل للقوام المطلوب وأرفعه من على النار فورا لانه كل ما فضل على النار هيتقل أكثر

  3. 3

    نجيب مقدار المكرونة المسلوقة كله ونديها بيضتين مخفوقين مع رشة ملح وفلفل واقلبهم عليها كويس واضيف معلقتين كبار بشاميل عليهم واقلب كله مع بعضه وأبدأ ارص الصينيه نصف مقدار المكرونه ثم اللحمه المعصجة ثم باقي مقدار المكرونة واحط البشاميل على الوش

  4. 4

    واخر حاجة بيضة مخفوقة مع رشة فلفل اسمر وندخلها فرن ساخن على نار عاليه رف النصف لحد ما تاخد لون بتاخد حوالي نصف ساعة وتكون جاهزة وبالهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
emy sayed
emy sayed @cook_4193569
نُشرت في
القاهره
الوصفات بالشرح المصور علي صفحة وصفاتي هناكل أيه انهارده ؟ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1683215748637639&id=1500971816862034
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة