Kepiting Saus Tiram DC

Dapur Clara (Christin Kandou)
Dapur Clara (Christin Kandou) @cook_942010aw
Surabaya

Kesukaan anak2 dpt kepiting 1.3kg lgs di masuk wajan dagingnya banyak 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorkepiting
  2. 1 bhbawang bombay iris halus
  3. 1 btgdaun bawang iris serong
  4. 1 bhcabe rawit iris serong
  5. 2 sdmsaos tiram
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaos raja rasa
  8. 1 sdtkecap ikan
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. secukupnyapenyedap rasa
  11. 1 sdmmaizena larutkan dgn sdkit air
  12. 1 sdmmentega
  13. Bumbu digeprek atau haluskan kasar :
  14. 3 btrbawang putih
  15. 2 btrbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Matikan kepiting didihkan air terlebih dahulu trs masukkan kepiting yg masih hidup biarkan berubah warna angkat

  2. 2

    Cuci dan bersihkan kepiting dari kotoran2 nya trus beri perasan air jeruk nipis sisihkan

  3. 3

    Goreng kepiting sebentar aja angkat dan tiriskan

  4. 4

    Panaskan wajan masukkan mentega dan tumis bumbu halus hingga berbau harum

  5. 5

    Masukkan semua saos2 dan penyedap rasa trus beri sedikit air

  6. 6

    Masukkan kepiting aduk secara merata hingga tercampur dengan bumbu

  7. 7

    Beri larutan maizena aduk2 hingga kental

  8. 8

    Beri daun bawang dan cabe merah

  9. 9

    Angkat dan sajikan panas2

  10. 10

    Selamat mencoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Clara (Christin Kandou)
pada
Surabaya
• Mommy CCC 👦👧👨•Doyan masak demi keluarga dan anak2 yang suka bawa bekal sekolah semenjak playgroup smpe sudah SMP mereka bertiga selalu request menu bekal krn bagi mereka makanan buatan MOMMY lebih enak dan nikmat dibanding makanan resto ataupun chef2 terkenal krn dibuat dengan bumbu CINTA dan KASIH SAYANG 😘😘• Hobi masak dan paling suka berlama2 di dapur 😍😍😍sdh dr kecil doyan banget di dapur bantu2 my mommy jk ada cateringan makanan...resep2 yg sy share sesuai dengan yg sy masak juga yg biasa di pesan utk cateringan makanan di Dapur ClaraIngat ya resep bisa sama tapi jika yg masak berbeda tangan maka ada beda rasa dan beda selera juga😍resep masakan sehari2 juga dan resep manadoSelamat mencoba bunda-bunda 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

莉亞
莉亞 @cook_9907417
saos raja rasa itu sperti apa y mbk....??

Resep Serupa