【男のソロキッチン】低カロリーレンジ煮

ソロライフ★ツヨシ
ソロライフ★ツヨシ @cook_40389948

時間のない人でも電子レンジだけで素早く調理が完了します。しかも低カロリーです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の食事として、低カロリーな食材である、糸こんにゃく、豆腐、しめじを使った料理として考えました。

【男のソロキッチン】低カロリーレンジ煮

時間のない人でも電子レンジだけで素早く調理が完了します。しかも低カロリーです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の食事として、低カロリーな食材である、糸こんにゃく、豆腐、しめじを使った料理として考えました。

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材料

1人分
  1. 結び糸こんにゃく 4個
  2. 豆腐 150g
  3. カットぶなしめじ 50g
  4. 刻みネギ お好みの量
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 100ml
  6. 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 50ml

作り方

  1. 1

    あらかじめ、豆腐をお好みのサイズに切っておきます。

  2. 2

    電子レンジ対応の耐熱容器にすべての材料を入れます。

  3. 3

    フタまたはラップをかけて電子レンジ(500W)で6分間加熱します。

  4. 4

    できあがりです!

コツ・ポイント

しめじの代わりにエリンギを使っても美味しいですよ。
お好みでいろいろアレンジしてみてください。

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