إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنغسل الممبار وبيكون متنظف ومتقطع بطول مناسب ونغسله بالملح والخل والماء وهبدأ أعمل له التسبيكة عبارة عن بصلاية مبشورة احمرها مع السمنه والزيت يصفروا انزل عليهم بعصير الطماطم لحد ما تتسبك خالص واتبلها بالملح والفلفل الاسمر والبهارات وكمون وشطه بسيط
- 2
اكون غسله الارز ومصفياه احط عليه الصلصة مع الخضراء المتقطعه صغير وعليهم معلقة صلصة جاهزة واقلب كله مع بعضه كويس جدا
- 3
ممكن طبعا تعملي الخلطة كلها ني في ني يعني تحطي كل المكونات علي بعضها نية وتحشي بس انا بفضل أسبك لها وهتحشي الممبار وتبططي كده وتفردي الارز جواه ومتمليهوش ذيادة ليفرقع
- 4
وهتكوني اثناء ما بتحشي حاطه حلة علي النار بها ماء ومعلقة ملح تغلي انزلي عليها بالممبار يتسلق بياخد غلوة واحدة علي نار عاليه بعد كده تهدي النار عليه يستوي براحته زي ما بتسوي الارز وده علشان ميفرقعش منك وتطلعيه يتصفي وحمريه في شوية زيت وقدميه بالهنا
من تفاعل بإيموجي
من الأكثر بحثًا في
وصفة من
وصفات مشابهة
-
الممبار تقديم منى عبد المنعم الممبار تقديم منى عبد المنعم
#النمليهاكلة لذيذة شعبيه لعشاق المذاق المميز
-
طريقة عمل الممبار طريقة عمل الممبار
الممبار من الاكلات الشعبية المنتشره كثيرا في في البلان العربية و بلاد البحر المتوسط هو يعد من أمعاء الحيوان و هو يمكن حشوة باللحم المفروم والمعروف بالسجق او بخلطة الارز المكونة من البصل و الخضرة والثوم و الطماطم و الارز و التوابل و الزيت وقد شرحنا سابقا في فيديو مفصل طريقة تنظيف الممبار اما هنا سوف نوضح طريقة عمل المببار بالتفصيل و مقداير خلطة الارز لحشو الممبار خطوة بخوة من اول خلطة الارز الى حشي الممبار الى سلقة و اخيرا قليه في الزيت.لمشاهدة الفيديو لكيفية عمل الممبار من الرابط التالي:https://youtu.be/lKfa3z9v3GA
-
-
-
-
-
التعليقات