للحشوة: بطحن تمر وبضيف باقي المكونات وبعجنهن مع بعض هيك صار التمر جاهز

نضع كل المكونات في وعاء ما عدا الطحين ونحركهم جيداً

نضع الطحين فوق المزيج على دفعات حتى نحصل ع عجينة الكعك المطلوبة متماسكة

نأخذ مقدار حبة الجوز من العجين ونضع في داخلة التمر ثم نشكله في قالب الكعك

وصفه سهلة ولذيذة