Brownie de chocolate

Guillermo Alpa
Guillermo Alpa @pottsmdeo
Montevideo

sin duda una receta fácil y deliciosa

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Ingredientes

20 min
20 raciones
  1. 250 gr.harina
  2. 180 gr.manteca
  3. 6huevos
  4. 200 grazúcar rubia
  5. 200 gr.azúcar común
  6. 1 cucharaditaroyal
  7. 1 cucharaditabicarbonato
  8. 1 pizcasal
  9. vainilla
  10. 250 gr.chocolate con más de 60 % se cacao
  11. cacao en polvo

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Mezcle la manteca y el chocolate en el microondas hasta que quede homogéneo

  2. 2

    Batir los huevos con la pizca de sal y batidor de mano y el azúcar. luego mezclar el chocolate con la manteca.

  3. 3

    Agregar vainilla y luego mezclar los elementos secos

  4. 4

    Mezclar tamizado los elementos secos con la mezcla previa y dejar reposar 5 min.

  5. 5

    Calentar el horno a temperatura máxima y bajar cuando se coloque a 180 grados.

  6. 6

    En una asadera de 25 x 30 colocar un papel alumínio y luego verte la masa encima.

  7. 7

    La masa puede ser previamente mezclada con frutos secos como nueces, almendras o maní previamente tostados

  8. 8

    Cocinar 20 min dejar enfriar o entibiar y disfrutar solo o con helado

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Guillermo Alpa
Guillermo Alpa @pottsmdeo
Montevideo
Lic. En diseño Gráfico y Gastronómico. °•○● POTTS Sweet & Coffee ●○•° Amante del ☕ y del buen🍷. La vida es más rica con mucho 🍫. @pottssweetcoffee
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