Fideos de Vermar

valexga @cook_2251482
Fideos con carne de cordero o oveja, típico plato de las fiestas del pueblo de Binissalem
Fideos de Vermar
Fideos con carne de cordero o oveja, típico plato de las fiestas del pueblo de Binissalem
Paso a paso
- 1
Sazonar la carne de cordero con sal y pimienta
- 2
Coger una cazuela y cubrir el fondo con aceite, calentar y dorar la carne de cordero
- 3
Añadir la cebolla troceada y el tomate rallado, y dar vueltas junto con la carne dentro de la cazuela
- 4
Añadir un litro de agua a la cazuela, junto con pimentón rojo y una pastilla de avecrem
- 5
Dejar cocer la carne hasta quede tierna
- 6
Meter los fideos y dejar cocer 10 minutos más para que se hagan los fideos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A valexga le encantará ver cómo quedó.
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