Bolu Kukus Aren (No Mixer)

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Jakarta

Yaakkk beginilah kalo lg kumat males bebikinan, sedangkan cemilan di rmh uda habis. Akhirnya bikin yg simple2 aja.
Resep ini sy adaptasi dr ci Tintin Rayner (bolu kukus gula merah).
Cuma sy ubah di metode pembuatan aja, akibat males keluarin mixer. Pake metode whisk cemplung aduk2 aja..dan tetappp mekaaarrr canttiikkk! 😍😍
Rasanya manis empukkk..

Cusss dibuat yukkk...
Lets Steam! 😄

*resep ini dpt 12 cup sedang

Bolu Kukus Aren (No Mixer)

Yaakkk beginilah kalo lg kumat males bebikinan, sedangkan cemilan di rmh uda habis. Akhirnya bikin yg simple2 aja.
Resep ini sy adaptasi dr ci Tintin Rayner (bolu kukus gula merah).
Cuma sy ubah di metode pembuatan aja, akibat males keluarin mixer. Pake metode whisk cemplung aduk2 aja..dan tetappp mekaaarrr canttiikkk! 😍😍
Rasanya manis empukkk..

Cusss dibuat yukkk...
Lets Steam! 😄

*resep ini dpt 12 cup sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 200 mlair
  3. 200 grgula aren (sisir)
  4. 2 lbrdaun pandan (simpulkan)
  5. Bahan 2:
  6. 100 mlminyak sayur/ canola
  7. 1/2 sdtvanili essence
  8. 2 bhkuning telur
  9. Bahan 3:
  10. 200 grterigu kunci
  11. 1/2 sdtsoda kue
  12. 1/4 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata bahan 1. Panaskan di atas kompor hingga mendidih, sampe keluar wangi pandan. Dinginkan sampe suhu ruang (ini penting biar gk bantat ya..)

  2. 2

    Pakai whisk aduk rata bahan 2. Lalu masukan bahan 1 yg uda adem. Aduk rata. Terakhir masukan bahan 3. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang adonan sampai hampir penuh ke cetakan bolu kukus yg uda dikasi paper cup. (Sy pake cetakan pie susu yg lbh kecil resiko kena cipratan air kukusan yg bs sebabkan bolu mingkem xixixi..😉)

  4. 4

    Panaskan kukusan sampe beruap. Lapis tutup kukusan dgn serbet bersih (biar air gk netes, bikin mingkem). Kukus slama 15 mnt (JANGAN DIBUKA). Setelah 15 mnt baru buka dan tralalaaaa...mekarrr senyuummm hahaha..

  5. 5

    Voilaaaa... Bolu Kukus Aren is ready! Simply delicious! 😍😍😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
pada
Jakarta
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak

Resep Serupa