شوربة فطر سهلة و خفيفة
Sherry @Sherry_Kitchen
شوربة فطر سهلة و خفيفة
الخطوات
- 1
يحمس الفطر و البصل في الزيت حتى تحمر اطراف الفطر.
- 2
يضاف الملح و الفلفل و يقلب ثم يضاف الماء و يترك 8-10 دقائق
- 3
يذوب الطحين في الحليب و يسكب فوق الشوربة مع التحريك المستمر لعدة دقائق.
- 4
يرفع عن النار و يوضع في الخلاط لمدة دقيقة. يقدم ساخنا و صحة و هنا
- 5
ملحوظة مهمة: تجنب وضع اكثر من ثلث حجم ابريق الخفق لاي سوائل ساخنة. مثلا اذا كان الابريق يتسع ل واحد لتر، فيكفي وضع 300 مل في كل مرة ﻻ اكثر تفاديا لاي حروق لا سمح الله.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
شوربة الخضار شوربة الخضار
وجبة قيمة بالخضار تكفي لعزومة ويمكن تقليل المقادير على حسب عدد العائلة ويمكن تقديمها في شهر رمضان كوجبة مشبعة
خديجة شعبان -
-
شوربة الفطر بالكريمة شوربة الفطر بالكريمة
كالعادة مع كل مطبخ علبة زبادي عادية ممكن نعتمدها بمقياس الكوب 😘
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2127447
التعليقات