Gulai kuning ikan tongkol 🐟menu anak

Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
Cipete,Jakarta Selatan

Tiap di masakin menu beginian jangan di tanya lagi si kecil makan nya sehari bisa berapa kali😅
biasa nya klo lagi makan ogah"an banget ngunyah,tapi pakai gulai kuning ini nasi sepiring gak pakai lama habis nya 😄

Gulai kuning ikan tongkol 🐟menu anak

Tiap di masakin menu beginian jangan di tanya lagi si kecil makan nya sehari bisa berapa kali😅
biasa nya klo lagi makan ogah"an banget ngunyah,tapi pakai gulai kuning ini nasi sepiring gak pakai lama habis nya 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongikan tongkol
  2. 2 buahtahu,potong 2
  3. 800 mlsantan kekentalan sedang
  4. 1 batangserai,geprek
  5. 1 lembardaun salam
  6. secukupnyagaram
  7. 1 buahjeruk nipis
  8. 1 potongasam kandis
  9. sedikitminyak goreng
  10. bumbu halus:
  11. 2 siungbawang putih
  12. 4 butirbawang merah
  13. 2 butirkemiri
  14. 1/2 ruas jarijahe
  15. 1 ruas jarikunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kemudian marinasi dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit kemudian bilas hingga bersih

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu halus,daun salam&serai sampai harum

  3. 3

    Masukan santan ke dalam panci kemudian campurkan bumbu yang di tumis kedalam panci tambahkan asam kandis,ikan&tahu

  4. 4

    Didihkan santan sambil sesekali di aduk biar tidak pecah santan tambahkan garam tes rasa kalau ikan sudah matang& kuah mengental matikan api

  5. 5

    Salin gulai kuning ke mangkok&sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Michico Octavian
Michico Octavian @Michicooctavian
pada
Cipete,Jakarta Selatan
extraordinary woman 😇urang awak ❤suka mencoba resep² masakan tiap daerah di indonesia 😊Terima kasih sudah nyobain resep² saya & terima kasih banyak kiriman recook nya ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa