Pollo a la portuguesa con arroz con queso rallado

Fatima Tula
Fatima Tula @cook_5891441
Merlo Buenos Aires Argentina
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Ingredientes

30 mint
3 porciones
  1. 2 kgpata y muslo
  2. 1morrón rojo (o el que prefieran)
  3. 2cebollas
  4. 2tomates
  5. 4 dientesajo
  6. c/ncondimentos
  7. c/nvino blanco
  8. 200 garroz a elección
  9. c/nqueso rallado
  10. un puñaditosal

Paso a paso

30 mint
  1. 1

    Cortar en tiras el morrón. Cortar en juliana las cebollas y el tomate en cuadrados.

  2. 2

    En una cacerola poner las verduras cortadas y agregar el pollo.

  3. 3

    Poner el vino blanco en la cacerola con las verduras y el pollo un vaso maso menos, y dejar cocinar hasta que se evapora y dar vuelta el pollo y revolver.

  4. 4

    En una olla poner agua y hervir el arroz con un puñado de sal.

  5. 5

    Una vez cocinado el arroz agregar el queso.

  6. 6

    Controlar siempre el pollo y si se seca echarle un poco más de vino y agregar el ajo picado antes de que se termine de cocinar y el condimento que prefieran.

  7. 7

    Una vez terminado presentarlo y a disfrutarlo 😙😚... Espero que les allá gustado😍

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fatima Tula
Fatima Tula @cook_5891441
Merlo Buenos Aires Argentina
me gusta cocinar con una pizca de amor 😍
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