Babi rica bumbu rw

Elly Anton
Elly Anton @cook_5475274
My Home

Kesukaan suami...Biasanya dimasak pakai daging yg ada lemaknya.tapi Krn dirumah ga ada yg suka ma daging yg berlemak jadi klo masak pakai daging tok aja tanpa lemak sama sekali...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging babi
  2. 10 lbrdaun jeruk (disobek-sobek)
  3. 5 lbrdaun salam
  4. 4 batangdaun bawang prei (dipotong-potong 2cm)
  5. secukupnyaAir
  6. secukupnyaGaram dan vetsin
  7. Haluskan:
  8. 15 bhbawang merah
  9. 5 bhbawang putih
  10. 5 BatangSereh
  11. 1 bhlengkuas uk segenggam tangan
  12. 20 bhjahe seukuran jari
  13. 1 genggamcabe (sesuai selera)
  14. 1,5 sdmkunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging uk 1x1 mau atau sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan daun salam.masak sampai benar-benar kering

  3. 3

    Setelah bumbu kering masukkan daging..Aduk dgn bumbu sampai darahnya kering

  4. 4

    Tambahkan air dan masukkan daun bawang lalu masak sampai air kering dan daging empuk

  5. 5

    Lalu masukkan garam dan vetsin kemudian aduk rata

  6. 6

    Apabila airnya udah hbs dan daging belum empuk Bs ditambahkan air lalu dimasak lgi sampai empuk dan airnya kering

  7. 7

    Klo anak Anda tidak bisa makan pedas,cabainya bisa dihaluskan terpisah dengan bumbu halus lalu ditambahkan belakangan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elly Anton
Elly Anton @cook_5475274
pada
My Home
i'm a mommy...work at home.just to do d best for my little family n them Tummy 😉😉😉
Lebih banyak

Komentar (6)

Resep Serupa