تغسل الفاصوليا جيدا ونضع في طنجرة كوبين ماء ونتركه يغلي ونضع فيه الفاصوليا قليلا ثم نطفأ تحته ونغطيه ونتركه ليلة كاملة

في اليوم التالي نشعل النار تحت الفاصوليا ونتركها تغلي حتى الاستواء ونضيف لها الكمون

نضع في طنجرة الدجاج و الغار والقرفة ونصف البصلة ونتركهم حتى يغلو

عند استواء الدجاج نقوم بتقطيعه بيدنا ووضعه قوق طنجرة الفاصوليا ونضيف الملح وعند استواء الفاصوليا نطفأ تحتها

في مقلاة نضع دبس الفليفلة والثوم والكزبرة حتى يشقر الثوم ثم نسكبها على طنجرة الفاصوليا ونضيف لها عصير الليمون وصحة وهنا

تؤكل بجانب الأرز