作り方
- 1
水切りした木綿豆腐を手で一口大にちぎってボウルに入れ、味の素を全体に振る。
- 2
Aをよく混ぜ1のボウルに入れ、混ぜる。
- 3
ちぎった海苔と小ネギ、真ん中に卵黄をのせる。
コツ・ポイント
辛いのがお好きな方は豆板醤を多めに、コク増しがお好きな方はオイスターソースを多めに。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21381875
水切りした木綿豆腐を手で一口大にちぎってボウルに入れ、味の素を全体に振る。
Aをよく混ぜ1のボウルに入れ、混ぜる。
ちぎった海苔と小ネギ、真ん中に卵黄をのせる。
辛いのがお好きな方は豆板醤を多めに、コク増しがお好きな方はオイスターソースを多めに。
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