作り方
- 1
大根を細切りする
(私はいつもスライサー)
そこに塩をかけて全体的に混ぜ5分ほど置く - 2
5分ほど経ったら大根を親の仇!
というほど硬く絞り水切りする - 3
ボールにマヨネーズとオイスターソースを入れ混ぜ合わせる
- 4
③に水切りした大根を入れ混ぜ合わせたら完成
コツ・ポイント
ゆで卵を入れてもうまい
マヨを入れる前のボールに卵割って軽く混ぜてレンジでチン!
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