肉詰めお稲荷さん（スタミナ風）
こんBuuuuu @cook_40163711
自分メモ
リュウジさんのレシピを我が家風にアレンジです
このレシピの生い立ち
リュウジさんのレシピですが、ただひたすら包丁さえ使いたく無いのでS&Bのミックス調味料を使いました。
肉詰めお稲荷さん（スタミナ風）
自分メモ
リュウジさんのレシピを我が家風にアレンジです
このレシピの生い立ち
リュウジさんのレシピですが、ただひたすら包丁さえ使いたく無いのでS&Bのミックス調味料を使いました。
作り方
- 1
油揚げは半分に切る。
- 2
長ねぎはみじん切りにする。生姜、にんにくはすりおろす。
が、めんどくさいのでこのチューブを5〜6センチ投入 -
- 3
ボウルに豚ひき肉・長ねぎ・おろし生姜を入れて混ぜたら、塩・黒こしょうを加えてこねて肉ダネを作る。
- 4
①の油揚げに③を詰め、平らに形を整えて耐熱皿にのせる。
油揚げは口をとめず、平らにしておくことで火の通りが良くなります。 - 5
水・めんつゆ・砂糖を混ぜて合わせ調味料を作り、④にまんべんなくかける。
- 6
ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで6分加熱すれば出来上がり。
コツ・ポイント
肉ダネに刻んだキノコなどを入れてボリュームアップもあり
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21436471
