新玉ねぎたっぷり！とろ〜り♡ポテトサラダ
すー＆メリィ♡ @cook_40155471
超シンプル☆ポテトサラダです！新玉ねぎの甘みが楽しめます♪普通の玉ねぎでもOKですが、新玉ねぎがオススメです♡
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎを、たっぷり入れたポテトサラダを作りたくて。あえてシンプルにしてみました♡
新玉ねぎたっぷり！とろ〜り♡ポテトサラダ
超シンプル☆ポテトサラダです！新玉ねぎの甘みが楽しめます♪普通の玉ねぎでもOKですが、新玉ねぎがオススメです♡
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎを、たっぷり入れたポテトサラダを作りたくて。あえてシンプルにしてみました♡
作り方
- 1
鍋に、じゃがいも・水・塩を入れ、じゃがいもを茹でる。
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- 2
新玉ねぎをスライスする。（スライサー使用）※水に、さらさない
-
- 3
普通の玉ねぎ・辛味がある新タマの場合は、スライスを水にさらし、水気をしぼって下さい！
- 4
じゃがいもが茹で上がったら、皮をむいて、★の材料を加える。
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- 5
じゃがいもをつぶしながら、混ぜて下さい。（ゴロゴロしたじゃがいもが残っていてOK！）
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- 6
味見して、必要なら、仕上げのマヨネーズ追加して下さい♡（お好みで）
- 7
完成です♪
とろみ感が伝わると嬉しいです♪→ -
- 8
コーン入れたバージョン♪
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- 9
コツ・ポイント
甘い新玉ねぎなら、水にさらさない。じゃがいもが茹で上がったら、なるべく早めにつぶし下味（★の材料）をつける。
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あいさん0612 -
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