Hozzávalók

2 óra
24 darab
  1. 500 gliszt
  2. 1 csipet
  3. 10 gvaniliás cukor
  4. 3 evőkanálcukor
  5. 100 golvasztott vaj
  6. 250 mltej
  7. 25 gfriss élesztő
  8. 2 dbegész tojás
  9. Töltelék:
  10. 98 gvaniliás pudingpor
  11. 600 mltej
  12. 4 evőkanálcukor

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tejből mérjünk ki 100 ml mennyiséget, 1 ek. cukrot, és futtassuk fel az élesztőt. Majd a többi hozzávalóval gyúrjunk lágy tésztát. Ez annyira lágy, hogy nem is igényel dagasztógépet.

  2. 2

    Tegyük el 1 órát keleszteni meleg helyre.

  3. 3

    Eközben készítsük el a krémet: egy keveset vegyünk ki a tejből és keverjük el a pudingporokat (2 csomag: 2x49g) csomómentesre. Én ekkor szoktam a cukrot is beletenni. A maradék tejet forraljuk fel és főzzük meg a pudingot.

  4. 4

    Ha kész akkor egy vizezett tálcára öntsük ki, hogy hamar kihűljön. Ha kihűlt egy villával törjük jól össze a kész pudingot, mert így könnyebb lesz rákenni majd a tésztára.

  5. 5

    Nézzük meg a tésztát, hogy jó e már!

  6. 6

    Kb. 60*40 cm nagyságúra nyújtsuk ki, a vastagsága fél centi legyen.

  7. 7

    Kenjük rá a krémet.

  8. 8

    Tekerjük fel!

  9. 9

    Két ujjnyi vastagságúra szeleteljük!

  10. 10

    Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe!

  11. 11

    180 C fokon kb. 30-35 percig süssük szép világosra. Szórhatunk rá porcukrot vagy csorgathatunk rá csokit is. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (6)

Sándorné Pannika Papp
Sándorné Pannika Papp @cook_25104288
KEDVES LELÉNÉ MARCSI MEG SÜTÖTTEM A VANILIÁS CSIGÁT NAGYON FINOM LETT KÖSZÖNÖM SZÉPEN .

Top találat itt

A recept szerzője:

Sás Marcsi
Sás Marcsi @lelene_marcsi
Közzétéve:
Békéscsaba

Hasonló receptek