شارك

المكوّنات

٥ اشخاص
  1. 1 كيسمكرونة صغيره
  2. 1 كيسمكرونة اسباجيتي
  3. 2 كوبأرز مصري مسلوق بالشعريه
  4. 1/4 كيلوعدس بجبه مسلوق
  5. 3 كوبعصير طماطم
  6. 2 معلقه كبيرهصلصه
  7. كوبحُمُّص مسلوق
  8. 1/2 كيلوبصل مقطع جوانح
  9. 1 معلقه كبيرهثوم مهروس
  10. زيت لقليه البصل
  11. معلقه صغيرهفلفل اسود
  12. معلقه صغيرهبهارات
  13. معلقه صغيرهكسبره ناعمه
  14. معلقه صغيرهملح

الخطوات

  1. 1

    نكسر المكرونة الاسباجيتي ونضعها علي المكرونة الصغيرة ونسلقها

  2. 2

    نضع ٣ معالق زيت في حله علي النار ثم نحمر فيها الثوم ونضع عليه عصير الصماطم + صلصه الصماطم+ البهارات والفلفل والكسبره الناشفه والملح ونتركها تغلي حتي تتسبك وتتقل

  3. 3

    نضع الطاسه علي النار ونضع فيها الزيت وعندما يسخن الزيت نضع البصل كله ونقلبه ونتابعه كل شويه ونقلبه لحد ما يحمر نشيله من الزيت ويوضع علي مناديل عشان تمتص الزيت وبيبقي مقرمش وجميل

  4. 4

    نجيب طبق غويط ونبدأ نضع الكشري اول حاجه نضع معلقتين أرز بالشعريه وعليهم المكرونة وعليهم العدس وعليهم الصلصه وبعدين نضع البصل وعليه الحمص ونضع الدقه

  5. 5

    الدقه:(معلقه صغيره ثوم مهروس ناعم+ ٣ معلقه كبيره خل+معلقه كبيره كمون+ معلقه صغيره شطه ناعمه+ ١/٢ كوب ماء)

  6. 6

    توضع جميع مكونات الدقه في برطمان ويغلق جيدا ويرج جيدا وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
hoda alshalakamy( OM Nada)
نُشرت في
٦ اكتوبر / مصر

التعليقات

وصفات مشابهة