作り方
- 1
大根は１．５㌢角に切る
にんじんは少し小さめ１㌢角に切る
玉ねぎは粗みじんかにんじんの大きさに合わせて切る - 2
大根とにんじんは一緒に水から茹でておく
大根が透き通って来たらザルに上げる - 3
鍋にサラダ油を入れて
玉ねぎを透き通るまで炒める - 4
挽肉に塩コショウを軽く振り玉ねぎと一緒に炒める
- 5
挽肉の色が変わったら
茹でた大根とにんじんを入れて炒め
油が馴染んだら水を入れる - 6
煮立ったらアクを取る
カレールーを割り入れ
混ぜながら溶かす - 7
つくれぽありがとうございます♪
- 8
-
- 9
-
コツ・ポイント
大根が煮えにくいので
先に茹でておくとスムーズに出来ます
写真、変えられた♪みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます＼(^o^)／主に定番おうちごはんです♪◝( ﾟ∀ ﾟ )◟総アクセス数☆800万回突破！2024/11/25☆850万回突破！2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(＾0＾)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadﾃﾞﾋﾞｭｰ☆
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