楽ちん簡単!季節のサラダバー

栄養士たっちゃん @cook_40132243
茹でて、切って、並べて、あとはセルフサービスで簡単!
季節の食材で楽しんでください◎
このレシピの生い立ち
人数に合わせて季節の食材で作ります。
楽ちん簡単!季節のサラダバー
茹でて、切って、並べて、あとはセルフサービスで簡単!
季節の食材で楽しんでください◎
このレシピの生い立ち
人数に合わせて季節の食材で作ります。
作り方
- 1
材料♪
ブロッコリー、オクラは熱湯(塩入り)で色鮮やかに茹で、手早く冷水で冷やし、水切りをする。 - 2
白ネギは4cmに切り、片端1cm残して、細く切り込みを入れて冷水にさらし、花切りにする。
- 3
真ん中にレモンの皮を置くとキレイです。
- 4
うずらの卵、ヤングコーンは市販のもの。
チーズは食べやすい大きさに切る。 - 5
お皿にきゅうり、レタスを下に敷いて、下準備した食材を彩りよく並べる。
マヨネーズ、お好みのドレッシングで食べてください!
コツ・ポイント
▼うずらの卵は水に入れて茹でると割れやすいので、お皿に乗せて5~6分蒸すと良い
▼その他ゆで卵、トマト、玉ねぎ、アスパラなど、自由な食材でどうぞ!
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