Nutella torta, ahogy Peti szereti

Török Viktória
Török Viktória @cook_6730792

Már másodszor készült párom szülinapjára,aki nagyon nagyon szereti :)

Megosztás

Hozzávalók

90 perc
12 szelet
  1. A piskótához:
  2. 9 dbtojás
  3. 18 dkgcukor
  4. 22,5 dkgliszt
  5. A krémhez:
  6. 1 üvegnutella (kicsi)
  7. 25 dkgmascarpone
  8. 2 dl30 %-os zsírtartalmú tejszín

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük a cukor negyedével. A maradék 3/4 cukrot a sárgákhoz adjuk, fehéredésig verjük.

  2. 2

    A sárgához adjuk a fehérjét és óvatos mozdulatokkal fél körökben elkezdjük beleforgatni. Kb. két részletben a lisztet a közepébe szórjuk.

  3. 3

    24 cm tortakarikát kibélelünk sütőpapírral. Belesimítjuk a piskóta tésztát.

  4. 4

    Tűpróbáig sütjük.

  5. 5

    Krém: a tejszínt kemény habbá verjük. A mascarponét és mogyorókrémet összekeverjük és a felvert tejszínt óvatosan beleforgatjuk. Ha szükséges, habfixet adhatunk hozzá.

  6. 6

    A kihűlt piskótát 3 lapra vágjuk. (Én visszaszoktam tölteni a karikába és úgy be a hűtőbe egy kis időre.)

  7. 7

    Tetszés szerint díszítjük! És élvezettel fogyasztjuk. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Török Viktória
Török Viktória @cook_6730792
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek