قبولي عوال

هناء الخالدي
هناء الخالدي @hana22cook

من الوجبات التقليدية من سلطنة عمان

قبولي عوال

من الوجبات التقليدية من سلطنة عمان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كوبين ونصفأرز
  2. كوبينعوال (نوع من أنواع السمك المجفف)
  3. 2بصل
  4. 1بطاطس
  5. 1فلفل أخضر
  6. 4 حباتليمون مجفف
  7. بهارات مشكلة وورق الغار
  8. ثوم
  9. 1طماطم أخضر
  10. 3 ملاعقمعجون الطماطم

الخطوات

  1. 1

    نحمس البصل والبطاطس بعد تقطيعه إلى شرائح ومكعبات

  2. 2

    نضيف خليط الثوم والفلفل الحار والليمون الجاف

  3. 3

    نضيف الطماطم المقطعة إلى مكعبات

  4. 4

    نضيف البهارات كركم وسنوت وكاري وبهار السمك

  5. 5

    نضيف معجون الطماطم(اختياري)

  6. 6

    نضيف القليل من الماء ثم نضيف العوال

  7. 7

    نضيف الأرز

  8. 8

    نقلب الخليط ونضيف الماء ونتركه على النار حتى ينضج الارز ونضع القليل من السمن البلدي ونضعه على نار هادئة جدا ونغطي الخليط حتى ينضج

  9. 9

    ويقدم مع الطماطم والبصل وبالهناء والشفاء😋😋

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
هناء الخالدي
نُشرت في

التعليقات (2)

ورد الياسمين بنت السلطنة
ورد الياسمين بنت السلطنة @cook_20303452
اختي كيف العوال ماتغلينه قبل عشان الملح

وصفات مشابهة