Bécsi túrós palacsinta

Fejes Anikó
Fejes Anikó @cook_6631787
Budapest

Tudjátok, hogy ma van a palacsinta világnapja? Még nem késő megcsinálni, de ha holnap készül el, az sem tragédia. :) Aki egyszer megkóstolja, az a rabjává válik.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 10 db édes palacsinta
  2. 1/2 kg tehéntúró
  3. 2 ek tejföl
  4. 2-2 ek cukor
  5. 1-1 zacskó vaníliás cukor
  6. maroknyi mazsola vagy
  7. aszalt sárgabarack
  8. 2 db tojás
  9. 1/2 l tej

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Hagyományos módon megsütöttem az édes palacsintákat. 10 darabot.

  2. 2

    A töltelékhez simára kevertem a túrót a cukorral, vaníliás cukorral és a tejföllel. Tettem bele mazsolát, de aszalt sárgabarackkal is finom.

  3. 3

    Megtöltöttem a palacsintákat, félbevágtam és rézsútosan egy tűzálló tálba pakolásztam úgy, hogy egymást félig fedjék.

  4. 4

    A tojásokat habosra kevertem a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadtam a tejet és a palacsintákra öntöttem.

  5. 5

    Előmelegített sütőben 175 C fokon nagyjából 20-25 percig sütöttem. A tojásos, tejes szósz szép krémessé válik.

  6. 6

    Tálaláskor porcukorral meghintettem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Fejes Anikó
Fejes Anikó @cook_6631787
Közzétéve:
Budapest
Sziasztok! Konyhagyári capriccio névenkonyhagyari capriccio elhíresült gasztroblogomra szeretettel várom a főzni szeretőket.Hogy kerül a csizma az asztalra, avagy hogy kerül a Sörgyári capriccio Mariskája a címoldalra? Elmondom. Aki látta a filmet, annak tán be sem kellene mutatni őt. Mariska élvezi az életet, élvezi a főzést és az evést. Imádja a friss csapolt sört. Szertelen és szeszélyes. Akárcsak én. Soha nem ragaszkodom az eredeti recepthez, sokszor főzés közben rögtönzök és a magam ízlése szerint alakítom az ételt.A gyárkéményre nem fogok felmászni mint ő, Pepin sógorával, de változatos ételeket igyekszem veletek megosztani.Így készülnek a legjobb, “láblógatós” harapnivalók. Gyertek velem, kalandozzunk együtt Kulináriában!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek