الحلبسه (حمص الشام)

emy sayed
emy sayed @cook_4193569
القاهره

من أشهر المشروبات التي يكثر تناولها في فصل الشتاء فإنها تمد الجسم بالطاقة والدفء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 0.25 كيلوحمص
  2. 3حبات طماطم
  3. 1بصلايه
  4. 1معلقة ثوم مفروم
  5. معلقة ملح
  6. كمون وشطة

الخطوات

  1. 1

    ننقي الحمص ونغسله هننقعه من بالليل مع تغير الماء إذا أمكن

  2. 2

    تاني يوم أجيبه احطه في حلة واسلقه وهضرب الطماطم في الخلاط ولما الحمص يوصل ثلاث تربع تسويه هتخلص من ماء السلق واحط له ماء جديدة تغطيه واسيبه يغلي وبعدين انزل عليه بعصير الطماطم ومعلقة الثوم المفروم والبصلايه متقطعه اربعه ومعلقة صغيرة ملح

  3. 3

    واسيبهم يغلو مع بعض عشر دقايق بعد كده نحط معلقة صغيرة كمون وربع معلقة شطه واقلبهم كويس وتجنبي انك تحطي الكمون من الاول علشان ميمررش

  4. 4

    وهسيب الحمص يغلي مع المكونات حوالي عشر دقايق كمان وبعد كده نصبه في كوبايات حسب الطلب مع إضافة عصير الليمون او يقدم بجانبه حسب الرغبة وبالهنا والشفا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
emy sayed
emy sayed @cook_4193569
نُشرت في
القاهره
الوصفات بالشرح المصور علي صفحة وصفاتي هناكل أيه انهارده ؟ https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1683215748637639&id=1500971816862034
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة