作り方
- 1
芽キャベツはレンジで2分加熱する。
- 2
芽キャベツを薄切り豚肉で巻く。
- 3
塩胡椒を振り、小麦粉、溶き卵、パン粉を付ける。
- 4
熱した油で揚げる。
- 5
お弁当にも最適です。
コツ・ポイント
スープやシチューに入れても美味しいですが、お弁当用に肉巻きカツにしてみました。
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