クッキングプロでふろふき大根

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bf1118 @cook_40422433

とにかく簡単!
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材料

4人分
  1. 大根 半分
  2. だし汁 適量
  3. ☆味噌 大さじ3
  4. ☆酒·みりん 大さじ2
  5. ☆砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の片面に十字の切込みをいれ、だし汁をひたひたに浸る程度いれる

  2. 2

    切り替えバルブを【圧力】にし
    〖シチュー/スープ〗で5分加圧

  3. 3

    圧力ピンが下がってから蓋をあける

  4. 4

    味噌ダレは☆を全て入れてレンジで40~50秒

  5. 5

    大根に味噌ダレをかける

コツ・ポイント

柚ジャムがあったので少し加えて柚子風味にしました。

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