チキン南蛮タレ 覚え書き

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チキン南蛮が食べたくなって
このレシピの生い立ち
甘いタレを絡めたかった

チキン南蛮タレ 覚え書き

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材料

鶏150ｇ
  1. 砂糖(てんさい糖 大2
  2. 酢 大1
  3. しょうゆ 大1

作り方

  1. 1

    甘たれ
    フライパンで合わせて火を入れて
    砂糖が溶けたらボールに

  2. 2

    タルタルソース
    ゆで卵を2個作っておく。
    玉ねぎみじん切り1/4

  3. 3

    マヨ大さじ2～3
    塩コショウ 適量
    レモン汁 ティースプーン1
    砂糖 少々
    パセリ 適量
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