ブロッコリーとトマトのハーブチーズサラダ

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和えるだけで簡単のブロッコリーとトマトのハーブチーズサラダのレシピのご紹介です。
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ブロッコリーとトマトのハーブチーズサラダ

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材料

2人前
  1. トマト 1個
  2. ゆで卵 1個
  3. ブロッコリー 100g
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. 粉チーズ 大さじ2
  6. ★ハーブソルト 小さじ1/4
  7. ★黒胡椒 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    トマトは8等分のくし切りにし、半分の長さに切ります。

  2. 2

    ゆで卵は半分に切り、それぞれ4等分に切ります。

  3. 3

    ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで2分加熱します。

  4. 4

    ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    1、3を加えて和え、2を加えてさらによく和えます。

  6. 6

    味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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