Sambel Goreng Ikan Tongkol 🐟

Tania Wijayanti
Tania Wijayanti @cook_4484426
Indonesia (cilacap)

Okeh seperti biasa tiap pagi pasti ada abang abang yg lewat jualan ikan nah kebetulan ada ikan tongkol baiklah aku ambil daaan aku akan bikin sambel goreng ikan tongkol 😋 asli enk banget inih 😋

Sambel Goreng Ikan Tongkol 🐟

19 orang berencana membuat resep ini

Okeh seperti biasa tiap pagi pasti ada abang abang yg lewat jualan ikan nah kebetulan ada ikan tongkol baiklah aku ambil daaan aku akan bikin sambel goreng ikan tongkol 😋 asli enk banget inih 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Ekorikan tongkol
  2. 4 Lembardaun jeruk
  3. 2 Lembardaun salam
  4. 1 Batangdaun bawang
  5. 1 Buahcabe merah besar potong - potong
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sdmgula merah
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 2 1/2 sdmbumbu racik ikan
  11. 3 cmjahe&kunyit untuk merebus ikan
  12. 5 sdmminyak
  13. 150 mlair
  14. 1 sdtgula pasir
  15. Bumbu halus
  16. 2 siungbawang putih ukuran besar
  17. 4 siungbawang merah
  18. 5 buahcabai merah kriting
  19. 1 buahtomat matang ukuran besar
  20. 2 buahkemiri goreng
  21. 1 cmkunyit
  22. 1 sdtketumbar bubuk
  23. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu potong potong sesuai selera. Ungkep ikan dengn bumbu racik ikan ditambah keprekan jahe & kunyit serta garam 1 sdt ungkep kurleb 10 menit kemudian goreng smpe stngh matang

  2. 2

    Ulek semua bumbu halus lalu tumis sampai harum tambahkan saos tiram, daun jeruk, garam, gula merah, tumis sampai harum masukan potongan daun bawang & cabai merah tumis sbntar lanjut masukan ikan yg sudah digoreng aduk sampai rata dan tambahkan air aduk2 dan tes rasa setelah pas masak smpai air agak mnyusut dan matang 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tania Wijayanti
Tania Wijayanti @cook_4484426
pada
Indonesia (cilacap)
i'm cook and food lovers 👌❤😊 penyuka masakan pedas 😊 jadi kebanyakan berbagi resep masakan pedas 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa