トマトとモッツァレラのカプレーゼ
mana♡キッチン @cook_40344529
シンプルな味つけですが、トマトの酸味とモッツァレラチーズの食感が楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
基本インスタのレシピを保存してますm(_ _)m
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
シンプルな味つけですが、トマトの酸味とモッツァレラチーズの食感が楽しめる一品です。
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作り方
- 1
トマトはヘタを取り、1cm幅に切ります。
- 2
モッツァレラチーズは1cm幅に切ります。
- 3
お皿に1、2を交互に並べます。EVオリーブオイルをかけ、岩塩と黒こしょうをふって完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
EVオリーブオイルはオリーブオイルでも代用いただけます。
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