HMとアイスでソフトクッキー
るーしーなめこ @cook_40105066
アイスとホットケーキミックスで出来るおやつです。
こどももパクパク食べられる外側カリカリで食感さっくりのソフトクッキー
このレシピの生い立ち
カリカリで硬め食感が好きな娘の為にクッキーをつくったらおやつに丁度いいものが出来ました。溶けたアイスのリメイクにオススメ
HMとアイスでソフトクッキー
アイスとホットケーキミックスで出来るおやつです。
こどももパクパク食べられる外側カリカリで食感さっくりのソフトクッキー
このレシピの生い立ち
カリカリで硬め食感が好きな娘の為にクッキーをつくったらおやつに丁度いいものが出来ました。溶けたアイスのリメイクにオススメ
作り方
- 1
バターをレンジで500Wで1分30秒程度温め砂糖と混ぜてモッタリするくらいまで泡立て器で混ぜる
-
- 2
溶き卵を少しづつ入れて混ぜる
-
- 3
アイスを入れて混ぜる
-
- 4
ホットケーキミックスを入れる
-
- 5
あればバニラオイルを入れて混ぜる
-
- 6
オーブンを180℃で5分予熱している間に、クッキングシートの上にスプーンですくい取りながら並べる
-
- 7
17分焼くとさっくりのクッキー
20分焼くと外側がしっかりカリカリのクッキーになります -
コツ・ポイント
食べやすい好きな大きさで良いですが
膨らむので小さめに生地を並べて焼くといいサイズになりそうです
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