サ◯ゼリヤ風簡単醤油ハンバーグソース✨

mentomiko
mentomiko @cook_40271372

某有名レストランチェーン店のガルムハンバーグソースに似ています^_^
このレシピの生い立ち
醤油ベースのソースでハンバーグを食べたいと思い立ち、自宅にある調味料で簡単ソースを作りました。

サ◯ゼリヤ風簡単醤油ハンバーグソース✨

某有名レストランチェーン店のガルムハンバーグソースに似ています^_^
このレシピの生い立ち
醤油ベースのソースでハンバーグを食べたいと思い立ち、自宅にある調味料で簡単ソースを作りました。

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材料

1人分
  1. 醤油 大さじ1
  2. 料理酒 大さじ1/2
  3. みりん 大さじ1/2
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. チューブニンニク 約5cm
  6. 塩こしょう 少々
  7. 刻み玉ねぎ 適量
  8. ハンバーグを焼いた後の肉汁 フライパンに残ったそのまま

作り方

  1. 1

    材料を全てフライパンに入れ、中火でいい感じに煮詰めます!

  2. 2

    完成です!

コツ・ポイント

中火で加熱時、焦がさないように常にかき混ぜ続けることです^_^

(追記)後日実際に店舗に食べに行くとまさかのそこまで似ていないことが判明しましたが、味は間違いなく美味しいのでぜひ作ってみてください^_^

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mentomiko
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麺類が好きです。
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