الخطوات
- 1
طريقة عمل الدجاج
- 2
نقوم بتنظيف الدجاج جيداً وتقطيعه وغسله وتصفيته ونضع عليه الخل وزيت الزيتون والليمون ونضعه جانباً
- 3
نقطع البصل شرائح مع الفلفل ونضيف زيت العافية ونقوم بتحريك حتى يتغير لون البصل الى ذهبي نضع القرنفل والقرفة والهيل ونقوم ب التحريك ثم نضع جميع البهارات وتتم اضافتهم حسب الرغبة ،، نضع قطع الدجاج ونقوم بتحريكهم جيداً ثم نضع الماء المغلي عليه ونضغطه ١٢ الى ١٥ دقيقة
- 4
لعمل الرز بعد نقعه نص ساعة تقريباً
- 5
نقوم بتقطيع البصل صغير ومن ثم نضع البندورة مفرمة صغير ونضع الجزر بعد ما نبشرو ونضع بهارات الكبسة وال صلصة ونقوم بتحريكهم ونصفي الرز ونحرك
- 6
بكون هيك استوى الدجاج نقوم باخراجه ووضعه بصينية لتحميره ونضع عليه سماق وندخله الفرن للتحمير
- 7
نصفي شوربة الدجاج ونضعها ع الرز ونقوم بمعايرته ونتركه على نار هادئة حتى يستوي ❤️
- 8
وصحة وهنا ❤️🙈
وصفات مشابهة
-
كبسة على طريقتي كبسة على طريقتي
انا عندي الكبسة لونين لاني عملت 3 كاسات رز واستخدمت رب بندورة و3 كاسات استبدلت رب البندورة بنص ملعقة كركم فرح -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2164805
التعليقات