給食のガトーショコラ
給食のガトーショコラを家でも食べたいと言われたので、覚え書きです♪( ´θ`)
このレシピの生い立ち
献立にレシピが載ってたから作ってみた。
作り方
- 1
材料を軽量し、小麦粉、ココア、ベーキングパウダーをふるって全てを合わせておく。
- 2
マーガリンとグラニュー糖を白っぽくなめらかになるまで混ぜる。
- 3
②に①を加えて切るように混ぜる。
- 4
豆乳or牛乳を少しずつ加え混ぜる。
- 5
型に少量油を塗るかクッキングシートを敷き、④を流し入れ空気を抜く。
- 6
170度で25分焼く。
- 7
粗熱をが取れたら冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
とくに無いです。ふるって混ぜて焼くだけで美味しいガトーショコラができました(*´꒳`*)
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