作り方
- 1
鶏もも肉を大きめの一口大にカットしビニール袋に入れる。ヨーグルトを入れる。
- 2
刻んだ玉葱+ニンニク+生姜をバターで炒める。
- 3
②に①の鶏もも肉+トマト缶+カレー粉を入れ合わせる。
水とコンソメを入れコトコト。 - 4
鶏もも肉が柔らかく火が通ったら完成。(お好みで、塩・砂糖・牛乳で味を整えてOK)
コツ・ポイント
分量記載してますが、テキトーで大丈夫です。
全く辛く無いので、大人用はカレー粉増やすか、ハバネロかけるとイイです。
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