Bolu lapis Puding Busa

isnaini
isnaini @cook_6789514
palu.sulawesi tengah

Bolu super simple tanpa mixer..manggangnya pun make teplon.

Bolu lapis Puding Busa

Bolu super simple tanpa mixer..manggangnya pun make teplon.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4orang
  1. bahan bolu
  2. 2 butirputih telur
  3. 3 butirtelur
  4. 1/4 gelasgula dan minyak boleh lebih dikit
  5. sejumputgaram
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 1/2 sdtsp
  8. pewarna makanan
  9. bahan puding busa
  10. 1 bksagar-agar tanpa rasa aku pake swalow
  11. 300 mlsusu uht kalo pake kental manis cairkan dulu
  12. 250 mlair
  13. sesuai seleragula
  14. 2 butirputih telur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lumuri loyang dgn mentega lalu sisihkan..kocok putih telur beri 2 sendok gula,kocok hingga kaku.sisihkan

  2. 2

    Di baskom berbeda kocok kuning telur beri 4 sendok gula dan sp kocok hingga keputihan lalu camur dengan tepung,baking soda, garam dan minyak aduk hingga rata.

  3. 3

    Campurkan adonan dan putih telur tadi aduk perlahan hingga tercampur lalu tambahkan pewarna makanan aduk rata.

  4. 4

    Tuang adonan ke loyang tadi lalu panggang di dalam teflon dengan api kecil(bungkus tutup teflon dgn kain bersih)

  5. 5

    Cek bolunya caranya tusuk dgn lidi apabila tdk ada adinan yg menempel maka bolu sudah bsa di angkat....angkat bolu dan biarka dingin.

  6. 6

    Puding busa... ambil putih telur beri 2 sendok gula kocok hingga kaku.sisihkan

  7. 7

    Campur agar agar,5 sendok gula dan 200 ml air masak sambil di aduk hingga mendidih,saat mendidih beri 300 ml susu aduk perlahan.

  8. 8

    Setelah mendidih angkat dan tuangkan ke baskom yg berisi putih telur tadi sambil diaduk.

  9. 9

    Setelah tercampur rata,masukan separuh adonan puding ke dlm cetakan lalu tumpuk dengan bolu dan tuangkan sisa adonan puding ke atasnya..

  10. 10

    Setelah dingin/mengeras masukan ke kulkas biarkan dingin...lalu iris dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
isnaini
isnaini @cook_6789514
pada
palu.sulawesi tengah
seorang istri yang hobi baca,makan,dan masak..
Lebih banyak

Komentar (3)

Ijah Halijah
Ijah Halijah @cook_19951817
Maaf, Bun TDK ada tertulis di resepx takarn terigunya, dan,,,, apa, bisa bolunya di bakar di loyang, dan loyang uk brpa?

Resep Serupa