Belut Pedas Bumbu Madura

Aveeqah
Aveeqah @cook_2034816

Resep ini dr kakak sy yg fans beratnya belut, hihihi

Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 1kgBelut
  2. 10siungBawang Merah
  3. 6siungBawang Putih
  4. 6buahCabe keriting
  5. 1 genggamCabe Rawit
  6. 1ruas jariLengkuas
  7. 1ruas jarijahe
  8. 1ruas jariKunyit
  9. 1sdtKetumbar
  10. 10 butirMerica
  11. 4 lembarDaun jeruk
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula pasir
  14. 1/2 literAir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong2 belut sepanjang 1cm (sesuai selera) cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Haluskan smua bumbu, panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu smp wangi, Masukkan belut aduk rata smp bumbu tercampur dan belut berubah warna

  3. 3

    Tambahkan 1/2 liter Air, didihkn smp bumbu menyusut & meresap, jgn lupa Kroscek rasa

  4. 4

    Belut pedas siap di hidangkan dg Nasi hangat...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aveeqah
Aveeqah @cook_2034816
pada
Tempat yg cocok buat nyimpen Resep, terutama buat pelupa seperti saya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa