Ayam goreng mentega pedas manis

Tara
Tara @taraekapratiwi
Sydney, Australia

Main Course. Chicken. Indonesian dishes.

Ayam goreng mentega pedas manis

Main Course. Chicken. Indonesian dishes.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2-3 porsi
  1. 500 gramayam (potong sesuai selera)
  2. 100 mlminyak sayur untuk menggoreng ayam
  3. 2 sdmmentega untuk menumis
  4. 1 buah bawang bombay ukuran sedang diiris tipis-tipis
  5. 4 siungbawang putih iris
  6. 5 buahcabai merah rawit iris
  7. 4 sdmkecap manis
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. 3 sdmair matang / sesuai selera
  11. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam dan tiriskan. Kemudian panaskan minyak sayur didalam wajan, goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan & kulitnya krispy. Angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan wajan, masukkan mentega tunggu hingga cair lalu masukkan bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay layu dan harum.

  3. 3

    Masukkan bawang putih & cabai iris, tumis hingga harum, masukkan kecap manis, saus tiram, saus tomat dan ayam yang sudah di goreng dan tambahkan sedikit air.

  4. 4

    Masak ayam hingga meresap dengan bumbu.

  5. 5

    Tambahkan garam sesuai selera.

  6. 6

    Hidangkan diatas piring saji, bisa diberi taburan daun bawang, irisan tomat & ketimun sebagai hiasan.

  7. 7

    Siap disantap dengan nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tara
Tara @taraekapratiwi
pada
Sydney, Australia
Indonesian who lived in Australia. I will share my personal recipe of Indonesian dishes, Indian-Fijian, Western, and other cuisine. Follow me to find my recipes
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa