الخطوات
- 1
بنسخن الطنجرة شوي وبنحط الجاج فوقه البصل والتوم والبهارات والفلفل وبنغطي الطنجرة 3دقايق
- 2
بنرجع بنقلب الجاجوبنحط شوية زيت قليةعليه وبنرجع بنغطيها كمان من3-5دقايق لياخد اللون الدهبي
- 3
بعد هيك بنحط 5كاسات مي دافيه حتى تغلي بسرعه وبنغطي الطنجرة لحتى ينضج الدجاج
- 4
بنكون قلينا الزهرة والبطاطا والبيتنجان
- 5
بعد ما نتأكد من الحاج انه استوى بنحط المقالي ليغلو شوي مع المرقه وبنحط مغلف كنور
- 6
بعدها بنخلط الرز مع الشعيريه وبنحط شويه من البهارات ومعلقه صغيرة قرفه مطحونه والملح
- 7
وبنزل الرز على الجاج وبنغطيها لحتى تستوي وكل شوي بنفتخ عنها بنشوفها حتى نتاكد من نضوجها
- 8
بعد ما تغلي ألمي عالرز ونشوف انه نشفت المي بنوطي الغاز حتى ما تحترق وصحه وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2169516
التعليقات