نطحن البسكويت ونخلطه مع الزبدة والدانيت ونرصه بقالب التشيز كيك وندخله التلاجة ليتماسك

نخفق الكريم كراميل مع الحليب عالبارد ثم نضعه عالنار ليغلي ويثقل نرفعه ونبرده

بعد مايبرد الكريم كراميل نخفقه عالخلاط الكهربائي مع الجبنة والقشطة والكريمة والحليب المكثف المحلى.. لمدة خمس دقايق

ندوب الجيلاتين بقليل من الماء الفاتر ونضعه فوق الخليط ونضع الخليط فوق طبقة البسكويت وندخله الثلاجة حتى يتماسك مدة ساعتين

ندوب الشوكولا الجالكسي ونخفقها مع النوتيلا ونضعها فوق القالب وندخل القالب الثلاجة حتى تجمد الطبقة الاخيرة

ننخل الكاكاو على سطح القالب ونزين بحبات الفراولة.