Telur Gabus Keju simple no blender

Dede Komala
Dede Komala @cook_4747442
Lembang, Bandung Barat

Terimakasih para suhu... hehe
Seluncuran di cookpad itu emg ga pernah bosen.
Yg tadinya suka makan ini itu, penasaran sama cara bikinnya dan ternyata gak sesulit yg dibayangkan..
Terimakasih cookpad dan semua kreator hebat resep resep yg ciamik 😁

Cemilan satu ini jg awalnya ga kepikiran bikin, karena dikira bikinnya susah.. ternyata gampaaang... 😄
Rasanya enaak, gurih, ngeju, bikin pengen cemilin trus.

Yuk ah langsung ke resepnya..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung tapioka / sagu
  2. 50 gramblueband
  3. 100 gramkeju cheddar parut
  4. 1/2 sdtgaram
  5. minyak untuk menggoreng
  6. 2 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Ini bahan bahannya ya..

  2. 2

    Kocok telur dan garam, lalu tambahkan mentega dan keju. Aduk rata.

  3. 3

    Maaukkan tepungnya, lalu uleni ya..

  4. 4

    Sebelum pilin adonannya, siapin minyak suhu ruang di atas wajan. Lalu ambil sedikit adonan dan pilin, masukan ke dalam minyak tadi.

  5. 5

    Kalo sudah cukup banyak, nyalakan kompornya dg api kecil ya masaknya. Jgn di aduk.

  6. 6

    Jgn di aduk ya, biarkan sampai semua adonannya mengapung, klo kira kira sudah mengeras boleh deh di aduk sesekali biar matangnya rata.

  7. 7

    Masak sampai kuning keemasan ya.. sampai telur gabusnya kokoh.

  8. 8

    Saya masak pake dua wajan. Satu untuk ngadonin, satu lagi buat masak. Jadi bergantian. Saat pilin adonan minyak yg digunakan merendam adonan harus dingin ya, minimal hangat kuku.

  9. 9

    Telur gabusnya siap dinikmati... renyah, ngeju, gurih.. bikin ga berenti nyemilin.. hhe

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Intan Saskia
Intan Saskia @cook_29519002
menteganya di cairkan dulu ga bun?

Ditulis oleh

Dede Komala
Dede Komala @cook_4747442
pada
Lembang, Bandung Barat
A wife and Salman's momLets cook 🍳🍛
Lebih banyak

Resep Serupa