Cilok goreng garing

rizka sulis
rizka sulis @cook_5289898

Pengen cilok tapi males bikin bumbu kacang. Jadi begini aja bikinnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu
  2. 500 gramtepung kanji
  3. 2 siung besarbawang putih
  4. 1/2 bungkuslada bubuk
  5. 1 bungkuspenyedap rasa ayam
  6. 3 batangdaun bawang
  7. secukupnyatepung roti kasar
  8. 2 sdmtepung terigu larutkan dengan air biasa hingga encer
  9. minyak untuk menggoreng
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dengan garam

  2. 2

    Iris daun bawang tipis2

  3. 3

    Campur tepung terigu, bumbu yang dihaluskan, air mendidih. Aduk hingga menggumpal

  4. 4

    Tambahkan tepung kanji, aduk hingga kalis. Bila kurang air tambahkan air sedikit sedikit

  5. 5

    Masak air dalam panci hingga mendidih, setelah mendidih masukan adonan cilok yang telah dibulatkan

  6. 6

    Masak hingga cilok mengapung. Angkat dan tiriskan

  7. 7

    Masukkan cilok yg sudah direbus kedalam larutan tepung terigu, kemudian balurkan dengan tepung roti.

  8. 8

    Panaskan minyak, goreng cilok hingga kuning keemasan

  9. 9

    Ini dia hasilnya. Disajikan dengan saus sambal dan mayones

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rizka sulis
rizka sulis @cook_5289898
pada

Komentar (2)

Resep Serupa