Kepiting Pedas Manis

yennseo
yennseo @yennseo0623

Pengen makan kepiting tapi gak pengen ribet sama bumbu- bumbunya. Jadi bikin kepiting pedas manis deh. Simpel tapi rasa tetap sippo👍

Kepiting Pedas Manis

7 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan kepiting tapi gak pengen ribet sama bumbu- bumbunya. Jadi bikin kepiting pedas manis deh. Simpel tapi rasa tetap sippo👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKepiting segar
  2. 1 buahJeruk nipis
  3. 1 buahJahe
  4. 1 buahBawang bombay cincang
  5. 4 siungBawang putih cincang
  6. 10 buahCabe rawit cincang halus
  7. 1 buahTomat potong
  8. 1 sdtLada bubuk
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. secukupnyaKecap manis
  11. Margarin
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Belah sedikit bagian dalam kepiting biar kepiting cepat mati. Setelah kepiting mati buka ikatan tali- talinya & cuci bersih kepiting (klo perlu sikat- sikat cangkangnya). Setelah bersih, rebus kepiting dengan irisan jeruk nipis & jahe supaya tidak bau amis.

  2. 2

    Setelah cangkang kepiting berubah merah & matang, angkat & sisihkan. Belah kepiting jadi dua dari bawah ke mulut jangan sampai pisah.

  3. 3

    Panaskan margarin. Tumis bawang bombay & bawang putih cincang hingga tercium bau harum. Kemudian masukan cabai & tomat aduk- aduk hingga rata. Lalu masukan kepiting yg tadi sudah di rebus, tambahkan garam, lada bubuk, kecap manis, & saus tiram. Aduk- aduk lagi hingga bumbu tercampur dan meresap pada kepiting.

  4. 4

    Kepiting matang. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yennseo
yennseo @yennseo0623
pada

Komentar

Resep Serupa