電気圧力鍋でミネストローネ
さーぴよ @cook_40165723
ひたすら野菜を切って鍋に入れ、スイッチを押せばできます！皮むきはにんじんくらいなのが早くて楽。
このレシピの生い立ち
家にある野菜の消費に。子供がいるので電気圧力鍋は重宝しています。
電気圧力鍋でミネストローネ
ひたすら野菜を切って鍋に入れ、スイッチを押せばできます！皮むきはにんじんくらいなのが早くて楽。
このレシピの生い立ち
家にある野菜の消費に。子供がいるので電気圧力鍋は重宝しています。
作り方
- 1
なすを角切りにカットし水（分量外）にさらしておきます。
- 2
残りの野菜も角切りにします。
- 3
ベーコンはカットされたものを使用しましたが、必要であれば切っておきます。
- 4
圧力鍋に全ての具材、調味料、水を入れます。
余裕のある時はベーコンとにんにくを炒めてから野菜、調味料、水を入れます。 -
- 5
圧力時間を10分にセットして開始します。（プレッシャーキングプロのシチュー/スープのモードを使用しました）
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コツ・ポイント
野菜のカットはお好みの大きさにざっくりカットしてください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21784766
